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中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日｜元宵節(jié)
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發(fā)布時(shí)間：2025-02-12 09:51
元宵佳節(jié)
俗話說(shuō)“不出十五都是年”，過(guò)完元宵才算給春節(jié)畫上句號(hào)。正月十五是元宵節(jié)，又稱“上元節(jié)”，作為農(nóng)歷的第一個(gè)滿月，寄托著人們新一年的美好期待。元宵節(jié)，也是中國(guó)春節(jié)年俗中最后一個(gè)重要節(jié)令。以古代歷法而言，正月是農(nóng)歷的元月?！墩f(shuō)文解字》記載：“元，為始；宵，為夜。”瑩瑩之火，皓月之光，上元良宵夜，以團(tuán)圓和祈福收年。
節(jié)日習(xí)俗Lantern Festival
賞花燈
每年正月十五，又是鬧花燈放煙火的高潮。民間有掛燈、打燈、觀燈等習(xí)俗，故稱燈節(jié) 。唐朝詩(shī)人盧照鄰曾在《十五夜觀燈》中描述了元宵節(jié)燃燈的盛況：“接漢疑星落，依樓似月懸。
舞龍燈
舞龍燈，也稱耍龍燈或龍舞。長(zhǎng)長(zhǎng)的龍身，蜿蜒起伏，翻騰游走，龍身燈光閃爍，流光溢彩，景象奇麗壯觀 。華夏崇尚龍，把龍作為吉祥的象征。
猜燈謎
“猜燈謎”又叫“打燈謎”，是元宵節(jié)的一項(xiàng)活動(dòng)，出現(xiàn)在宋朝。南宋時(shí)，都城臨安每逢元宵節(jié)時(shí)制謎、猜謎的人眾多。開始時(shí)是好事者把謎語(yǔ)寫在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。
吃元宵
明清正月十五吃元宵成為時(shí)尚。明朝京城在初九之后，就開始吃元宵。元宵用糯米細(xì)粉制成，圓形，內(nèi)包核桃仁、芝麻或桂花白糖為餡。江南稱為“湯團(tuán)”。蘇州人稱為圓子、杭州人稱為“上燈圓子”。在祭祀祖先之后，家人老鄉(xiāng)一起享用圓子，取其團(tuán)圓的意義。當(dāng)代中國(guó)無(wú)論南北，正月十五吃元宵成為時(shí)尚。天上明月，碗里元宵，象征著團(tuán)圓吉利。吃元宵表達(dá)的是人們享受闔家團(tuán)圓的美意。
節(jié)日飲食Lantern Festival
湯圓和元宵
湯圓：象征團(tuán)圓，通常由糯米制成，內(nèi)含多種甜餡，如黑芝麻、花生等。元宵：同樣象征團(tuán)圓，但制作過(guò)程不同，元宵通常是通過(guò)滾動(dòng)的方式制成，餡料較硬，主要是單一甜口。
年糕
年糕，又稱粘糕，象征步步高升，通常用大米或糯米制成，有紅、黃、白三色，象征金銀財(cái)寶。
餃子
餃子象征招財(cái)進(jìn)寶，北方人逢年過(guò)節(jié)必吃，餡料有芹菜、魚肉等，寓意勤財(cái)和余財(cái)。
面條
在長(zhǎng)江以北地區(qū)，元宵節(jié)吃面條的習(xí)俗，象征喜慶綿綿不斷、福壽綿長(zhǎng)。
生菜
生菜與“生財(cái)”諧音，寓意財(cái)源滾滾，常用于涼拌或爆炒。
打油茶
在廣西、貴州、湖南等地的侗族和瑤族聚居區(qū)，有“十五打油茶”的習(xí)俗，油茶由茶油粉加上芝麻、花生等食材炒制而成，寓意豐收美滿。
棗糕
在豫西一帶，元宵節(jié)喜歡吃棗糕，象征紅紅火火、甜甜蜜蜜。
麥餅
在浙江金華浦江縣，元宵節(jié)吃麥餅，寓意圓滿吉祥。
元宵茶
在陜西等地，元宵節(jié)有吃元宵茶的習(xí)俗，寓意喜慶平安。
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